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茶油怎么食用?秋冬季有什么應季美食推薦?

來(lái)源:www.oyemcno.cn   時(shí)間:2024-06-29 17:11   點(diǎn)擊:63   編輯:niming   手機版

山茶油煎炸煮炒拌都可以,比如潤心有機生榨山茶油,它清香不油膩,營(yíng)養又好,適合各種美食制作?,F在秋冬季,推薦一道山茶油燉羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還有助于暖胃潤心。這道菜重點(diǎn)是潤心有機生榨山茶油,因為它可以更大程度還原食材清新簡(jiǎn)單的原味,而且完全不會(huì )油膩。烹飪時(shí)先把羊肉洗凈煮出的血沫,放入山茶油,醬油,鹽,姜片,腌制半小時(shí)入味,鐵鍋山茶油,倒入腌好的羊肉,翻炒加入紅棗、當歸,醬油,入1-2碗清水,大火燜幾分鐘,關(guān)火倒入壓力鍋中煮上20分鐘即可出鍋。山茶油讓羊肉味道清香不油膩,而且增加營(yíng)養,大家有機會(huì )一定要試試。

1. 直接食用:每日可適量飲用茶油,建議不超過(guò)30ml。

2. 涼拌:普通的食用油在不加熱到熟的情況下,不建議直接用來(lái)涼拌,而茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,還可以調制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點(diǎn)。

3. 熱炒:營(yíng)養專(zhuān)家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營(yíng)養的正確方法

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