首頁(yè)>茶油設備>現在還有大活絡(luò )丹嗎??jì)r(jià)格多錢(qián)

現在還有大活絡(luò )丹嗎??jì)r(jià)格多錢(qián)

來(lái)源:www.oyemcno.cn   時(shí)間:2024-06-29 15:03   點(diǎn)擊:66   編輯:niming   手機版

一、現在還有大活絡(luò )丹嗎??jì)r(jià)格多錢(qián)

大活絡(luò )丹,價(jià)格多錢(qián)

二、養生的服務(wù)宗旨是什么

養生服務(wù)是以專(zhuān)業(yè)的人體營(yíng)養知識,針對您個(gè)人的體質(zhì)給予合理的膳食搭配,使您的身體達到良好的健康指數。

三、烹茶小知識(飲茶小常識,誰(shuí)能告訴我一些)

1.飲茶小常識,誰(shuí)能告訴我一些

(1)不宜空腹喝茶。喝茶可以給人體補充養分,被人們視為延年益壽之品。但飲法不當,反而不好。如有的人喜歡早晨起床后空腹喝茶,這對身體沒(méi)什么好處。因為早晨空腹喝茶會(huì )沖淡胃酸,不利于消化。茶葉性寒味苦,可抑制胃活動(dòng)而降低食欲,影響早上進(jìn)食量。早餐是人體對吃進(jìn)的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和其他營(yíng)養素利用率最高的一餐,吃飯少了,消耗多,不到中午胃內食物捌:空,會(huì )使人乏力,長(cháng)久下去對健康不利。

(2)飯后不宜立即飲茶。因為茶葉的鞣酸可使蛋白質(zhì)凝固成顆粒,胃腸對這種凝固的蛋白質(zhì)顆粒難于消化吸收;食物中的微量元素也容易與茶中的酸、堿發(fā)生反應,形成不溶性鹽,妨礙食物營(yíng)養成分的利用。(3)臨睡前最好少飲茶。茶葉中含有咖啡堿、茶堿、可可堿,都具有提神興奮之作用。睡前飲茶過(guò)多,勢必影響入睡,甚至失眠。

(4)喝茶過(guò)量應防醉茶。喝茶過(guò)量或不當,能導致醉茶??崭购炔?,素食喝濃茶,都能引起醉茶。醉茶表現為心慌或頭昏,四肢無(wú)力,站立不穩,胃腸不舒服,還感到腹中饑餓。一般說(shuō)來(lái),腎虛體弱者比身體強壯者更易醉茶。怎樣解除醉茶呢?喝點(diǎn)白開(kāi)水或吃幾塊糖、吃些水果類(lèi)和飯菜,都有解醉茶的作用。

另外,神經(jīng)衰弱和心血管病的患者,要避免飲用過(guò)多過(guò)濃的茶。

(5)多喝綠茶可降低膽固醇。茶葉中含有豐富的促進(jìn)脂肪酸化的維生素C,具有促進(jìn)膽固醇排出的效果。特別是綠茶還含有葉綠素,亦有降低血液中膽固醇的作用。綠茶還有促進(jìn)血液再造的作用,飲綠茶后,血液中紅細胞增加,對促進(jìn)血液循環(huán)、防止惡性貧血也有一定的作用。

此外,綠茶具有分解脂肪、除去粘附在血管壁上的膽固醇、借尿排出體外的功能。

(6)蜂蜜茶可治咽炎。天氣寒冷,易引起咽炎。當你咽喉發(fā)炎疼痛時(shí),用濃茶配蜂蜜漱咽有療效。具體方法是:取適量茶葉時(shí),用小紗布袋裝好,置于杯中,用沸水泡茶(茶葉比飲用的稍濃),涼后再加適量蜂蜜攪勻,每隔半小時(shí)用此溶液漱咽喉并咽下。一般當日見(jiàn)效,兩日即痊愈。為鞏固療效,愈后再繼續含漱3天。

蜂蜜茶既是可口飲料,又是良藥、保健珍品,制法簡(jiǎn)便,咽炎患者可試一試。

2.茶藝基本知識

茶藝是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現象。

茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現形式和精神的相互統一。就形式而言,茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng )造等一系列內容。品茶、先要擇,講究壺與杯的古樸雅致,或是豪華莊貴。另外,品茶還要講究人品,環(huán)境的協(xié)調,文人雅士講求清幽靜雅,達官貴族追求豪華高貴等。一般傳統的品茶,環(huán)境要求多是清風(fēng)、明月、松吟、竹韻、梅開(kāi)、雪霽等種種妙趣和意境??傊?,茶藝是形式和精神的完美結合,其中包含著(zhù)美學(xué)觀(guān)點(diǎn)和人的精神寄托。傳統的茶藝,是用辯證統一的自然觀(guān)和人的自身體驗,從靈與肉的交互感受中來(lái)辨別有關(guān)問(wèn)題,所以在技藝當中,即包含著(zhù)我國古代樸素的辯證唯物主義思想,又包含了人們主觀(guān)的審美情趣和精神寄托。

茶藝主要包括以下內容:

第一,茶葉的基本知識。學(xué)習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類(lèi)、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學(xué)習茶藝的基礎。

第二,茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。

第三,茶藝的禮儀。是指服務(wù)過(guò)程中的禮貌和禮節。包括服務(wù)過(guò)程中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。

第四,茶藝的規范。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務(wù)者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務(wù)規范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素。

第五,悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過(guò)泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。

3.介紹工夫茶的烹茶沖茶之法

工夫茶。

這是潮汕在明清以后,繼唐宋茶俗而新興起的茶道。在全國最精致、最考究、最著(zhù)名,是茶文化的高峰。

正規品嘗潮州工夫茶,講究要有好環(huán)境、好茶葉、好泉水,有一套精致雅潔的茶具(12種)、考究細致的沖沏技藝。比如沖沏時(shí),要高沖低篩,淋罐利沫,燒盅熱罐,燙罐洗杯,關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵……等等。

有人把潮州工夫茶的文化內涵,概括為“和、愛(ài)、精、潔、思”五個(gè)字。潮汕人把茶葉稱(chēng)為茶米,足見(jiàn)其對茶的重視程度。

現在,潮汕廣‘大城鄉,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都備有工夫茶具,工余之暇舉家品茶,有客到必待之工夫茶。 泡好一杯工夫茶很講究: 工夫茶就是代表著(zhù)潮州的人民。

不管是在什么地方,只要有潮州人的地方就有工夫茶;其他地方的人的眼理,潮州人最容易讓人聯(lián)想到的是做生意另外技術(shù)工夫茶了。 潮州工夫茶不止只是一種飲料,它還是一門(mén)藝術(shù),一門(mén)可以修身養性的藝術(shù)。

工夫茶還是潮州人熱情和好客的一種表現。 在工夫茶的茶盤(pán)上和茶池的壁上見(jiàn)得最多的一句話(huà)是:“寒夜客來(lái)茶當酒” 潮州人,不管是對什么人,掛在嘴邊的話(huà)永遠是,有閑哩來(lái)恩內食茶。

(潮州話(huà),意思是:有空的話(huà)到我家喝茶。) 工夫茶所用的工具基本上都是陶瓷。

一蓋碗、三茶杯、一茶盤(pán)、一茶池、一壺、一鍋、一爐。 蓋碗,是用來(lái)沖泡茶葉的;三個(gè)小茶杯,是用來(lái)喝茶用的;茶盤(pán)和茶池,一個(gè)是用來(lái)放三個(gè)小茶杯的,一個(gè)是放在茶盤(pán)下面用來(lái)放洗杯的廢水。

壺,是用來(lái)存放泡茶所用的水;爐和鍋,是燒水用的。 潮州的工夫茶所用的茶葉首選是本地的鳳凰茶,次之才是其他的茶葉。

鳳凰茶在其他地方并不是很出名,但是它在本地幾乎是家家戶(hù)戶(hù)都用它。 烽火茶是工夫茶的首選用茶是因為它耐沖泡,一泡能泡很久。

鳳凰茶也跟其他的茶一樣,分很多種;清香類(lèi)是以黃枝香和白葉為主,濃香型是以蜜香的為主。茶也有新老之分,不過(guò),這個(gè)新老并不是時(shí)間的問(wèn)題而是茶在制作的過(guò)程。

新茶是屬于清香型的,沖泡出來(lái)滿(mǎn)屋的茶香,入口紛香,喝過(guò)之后口里會(huì )有一股淡淡的清香。 老茶是濃香型的,沖泡時(shí)有一股淡淡的香味透出,這香味并沒(méi)有新茶那么香,但卻另有一翻迷人之味。

一杯入口,那濃郁的香味在口里久久不散。 鳳凰茶中,黃枝香是以春茶為好,茶葉細小有光澤,令人一見(jiàn)便起喜愛(ài)之心;白葉卻是雪片見(jiàn)著(zhù),雪片 茶葉并沒(méi)有黃枝香那么好看,葉大枝粗,色澤干澀。

不過(guò),它沖泡去來(lái)并不筆黃枝香差。 在沖泡工夫茶時(shí),也只有鳳凰茶能夠仍泡茶的人將其泡茶的技巧運用得淋漓盡致。

潮州工夫茶沖泡時(shí)也很講究,最重要的一個(gè)環(huán)節就是放茶葉,因為這是沖泡工夫茶的第一個(gè)環(huán)節。放入蓋碗的茶葉要恰到好處,不能多也不能少。

而且在放茶期間,茶葉也不能弄斷,不然泡出來(lái)的茶就會(huì )有點(diǎn)苦澀。 放茶的量也必須在注水之后,它脹起來(lái)時(shí)碗蓋放下去茶葉不會(huì )露出來(lái),而又剛剛和蓋碗的容量一樣,脹起來(lái)的茶也剛好頂的了碗蓋的最頂端。

在沖泡時(shí)應該注意的是注水,放好茶的第一次注水是決定一泡茶是否會(huì )變味的一個(gè)環(huán)節。 很多人都喜歡在第一次注少直接往中間注入,其實(shí)這是錯誤的。

因為如果這么做的話(huà),沖泡出來(lái)的茶就帶有苦澀的味道,茶也會(huì )不耐泡了。 正確的注水方法是應該從碗邊注下去,第一次著(zhù)水可以把水注得滿(mǎn)一點(diǎn),這樣那些泡泡就會(huì )浮起來(lái),在刮掉的時(shí)候也方便一些。

刮完沫后,沖泡出來(lái)的這第一杯茶是不能喝的;因為那些茶沫是在這一杯茶里面。而這些茶沫含有苦澀的味道,所以一般在沖怕工夫茶第一杯茶通常都是倒掉的。

工夫茶真正的開(kāi)始是從第二杯開(kāi)始,這也是可以真正顯示出泡茶技巧的時(shí)候了。 工夫茶的泡法各有不同,茶在沖泡時(shí)也各有花樣。

第二次注水也是工夫茶中的第一種泡法。 第一種泡法的名字是:關(guān)公巡城 泡法:將水從碗邊注入,大概注有八成滿(mǎn)的時(shí)候便把碗蓋蓋上,再將水沿碗蓋和蓋碗相接的邊緣巡一圈。

第二種的名字是:韓信點(diǎn)兵 泡法:第一步和上一種是一樣的,先注入八成的水,然后一點(diǎn)一點(diǎn)的把水滴在碗中的茶葉上,最后是把碗蓋蓋上。 第三種的名字叫:八寶追夫 泡法:注水時(shí)沿著(zhù)碗邊注入,分八次注,每一次都必須在不同的點(diǎn)上注入,而這八次剛好是沿蓋碗一周。

第四到第九的泡法基本上是一樣的,不過(guò)每一次注水的點(diǎn)不能在同一個(gè)點(diǎn)上,這樣九次下來(lái)剛好是轉了蓋碗的一圈。而每一次在將水沖出時(shí),必須是在注水點(diǎn)的相對的點(diǎn)上沖出。

而且每一次都必須將碗中的水沖盡,不然的話(huà)留下的水在蓋碗中浸泡會(huì )影響茶的味道,甚至會(huì )讓茶變得苦澀。 第十種泡法是:秦瓊倒銅旗 泡法:這個(gè)方法很簡(jiǎn)單,將水直接用中間注入便可。

第十一至十三的泡法是水由里到外一圈一圈地往外旋出,這泡法的意思是表示團園的意思。 (注:真正能將這十三種泡法運用得好人,十三次沖泡下來(lái),每一次的茶色可以說(shuō)都是一樣的,而且茶葉倒轉過(guò)來(lái)再泡十次,色澤雖然略淡,但茶味并沒(méi)有什么影響。

另外,這十三種泡法每一種都有一個(gè)名字。本人只將自己所知的名字寫(xiě)出來(lái),其他九種的名字或許其他人知道。

) 工夫茶所用的工具一直就只有兩種,一樣是陶瓷所做的,另一樣是紫砂。 陶瓷做的是蓋碗和小茶壺,紫砂。

4.及求關(guān)于茶藝的知識

茶藝是中華民族的瑰寶,古老的中華茶藝博大精深,源遠流長(cháng),融匯古今茶文化的精典。 泡茶可修心養性,品茶如品味人生。無(wú)論是俗世的“柴米油鹽醬醋茶”,還是雅致的“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。茶在中國飲食文化中的獨特作用始終無(wú)可取代,為了最大限度的發(fā)揮茶的效果,在茶文化中注入了美的要求,所以茶藝成了一種特殊的生活藝術(shù),茶藝有六大美感:

第一是“人之美”即由外在的形體美和內在的心靈美構成茶人之美;

第二是“茶之美”我們在茶藝中賞析了茶之美,不僅是欣賞茶的色、香、味、形之美,而且欣賞茶的名之美;

第三是“水之美”水以“清、輕、甘、洌、活”五項指標俱全,才稱(chēng)得上是水之美;

第四是“器之美”視覺(jué)效果,好的茶具的工藝美術(shù)效果令人飽為觀(guān)止;

第五是“境之美”中國茶藝要求在品茶時(shí)做到環(huán)境、藝境、人境、心境四境俱美;

第六是“藝之美”主要包括茶藝程式編排的內涵美和茶藝表演的動(dòng)作美、神韻美、服裝道具美等兩個(gè)方面,這就是茶藝六大美的享受。通過(guò)學(xué)習茶藝了解品茗的藝術(shù)、生活的藝術(shù)乃至人生的藝術(shù)。

中華茶藝培訓內容:

理論:中華茶文化、茶葉的分類(lèi)、六大名茶及花茶的加工工藝、茶葉評審知識、茶具知識、品茗用水知識、科學(xué)飲茶與保健、茶道知識與茶藝表演。

實(shí)踐:

1、儀容儀表、儀態(tài)常識及服務(wù)用語(yǔ);

2、茶藝人員準備的基本要求及接待程序;

3、茶葉分類(lèi)名稱(chēng)知識;

4、茶藝器具及泡茶用水知識;

5、茶藝表演要求及注意事項;

6、綠茶花茶及烏龍茶茶藝。

7、服務(wù)禮儀中的語(yǔ)言表達及接待藝術(shù);

8、茶葉質(zhì)量分級知識;

9、茶藝用茶具配備基本知識;

10、茶藝表演場(chǎng)所布置知識;

11、茶的清飲法和調飲法知識;

12、少數民族茶藝及茶藝表演。

茶藝班:分中華茶藝班及茶樓主管班,茶樓主管班除學(xué)習中華茶藝的全部?jì)热萃?,另單獨學(xué)習茶樓經(jīng)營(yíng)與管理、茶樓開(kāi)業(yè)指導、茶樓人員培訓、茶樓開(kāi)業(yè)茶葉及茶具購買(mǎi)、茶樓格調裝修。

5.什么是烹茶

茶最早是作為羹飲,一直到唐代,烹茶都是人們采用的主要飲用方法?!芭氩琛陛^泡茶來(lái)說(shuō)更為費時(shí)和繁瑣,也更為講究,“烹茶”在古代分為:宮廷煮茶、禪茶、雅士煮茶和平民煮茶,尤其是雅士煮茶更是留下不少佳句。

茶圣陸羽就總結了一套非常詳細的烹茶方法。

(1)煮茶前先烤茶:烤茶要講究遠近、茶色和時(shí)間長(cháng)度,以保證餅茶香高味正。

(2)碾茶要適度:在烘干餅茶冷卻后,將其敲成小塊,再倒入碾缽碾碎,用籮篩選出粗細適中的茶顆粒,這樣煮出的茶湯清明,茶味純正,不會(huì )生苦澀味。

(3)煮茶掌握好火候,協(xié)調好茶、水、鹽比例:最重要的是煮茶時(shí)要掌握好火候,協(xié)調好茶、水、鹽三者用量的比例關(guān)系。

擴展資料

在唐代之前都沒(méi)有較為規范和成型的制茶技術(shù)和方法,所以茶葉還是以鮮葉作為類(lèi)似蔬菜一樣的食物出現,而從唐代開(kāi)始制茶技術(shù)得以較大程度的發(fā)展,茶葉的制作工藝上也越來(lái)越繁復精細,出現了干茶。

制茶工藝技術(shù)的深度化、精細化發(fā)展,自然也就使得烹茶方式也變得精細化,茶葉由之前蔬菜羹湯變?yōu)轱嬃希?/p>

或者更為準確的來(lái)說(shuō),從這一時(shí)期開(kāi)始茶葉由烹飪的菜肴,變成了煮飲的飲品。唐代逐漸精細化的煮茶法,開(kāi)始講究飲茶技藝,注重飲茶情趣,陸羽更提出要求茶、水、火、器“四合其美”,才能品出茶葉真味。

參考資料來(lái)源:百度百科-烹茶

6.茶藝常識

對于咱北方人,茶相對來(lái)說(shuō)了解的算比較淺,在這里把茶藝的一些東東和大家一起學(xué)學(xué) 茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現形式和精神的相互統一。

就形式而言,茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng )造等一系列內容。品茶、先要擇,講究壺與杯的古樸雅致,或是豪華莊貴。

另外,品茶還要講究人品,環(huán)境的協(xié)調,文人雅士講求清幽靜雅,達官貴族追求豪華高貴等。一般傳統的品茶,環(huán)境要求多是清風(fēng)、明月、松吟、竹韻、梅開(kāi)、雪霽等種種妙趣和意境。

總之,茶藝是形式和精神的完美結合,其中包含著(zhù)美學(xué)觀(guān)點(diǎn)和人的精神寄托。傳統的茶藝,是用辯證統一的自然觀(guān)和人的自身體驗,從靈與肉的交互感受中來(lái)辨別有關(guān)問(wèn)題,所以在技藝當中,即包含著(zhù)我國古代樸素的辯證唯物主義思想,又包含了人們主觀(guān)的審美情趣和精神寄托。

茶藝主要包括以下內容: 第一,茶葉的基本知識。學(xué)習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類(lèi)、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。

這是學(xué)習茶藝的基礎。

7.茶藝基礎知識

【茶藝和茶藝背景的基本含義】

1.茶藝

是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現形式和精神的相互統一。

就形式而言,茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng )造等一系列內容。品茶、先要擇,講究壺與杯的古樸雅致,或是豪華莊貴。另外,品茶還要講究人品,環(huán)境的協(xié)調,文人雅士講求清幽靜雅,達官貴族追求豪華高貴等。一般傳統的品茶,環(huán)境要求多是清風(fēng)、明月、松吟、竹韻、梅開(kāi)、雪霽等種種妙趣和意境??傊?,茶藝是形式和精神的完美結合,其中包含著(zhù)美學(xué)觀(guān)點(diǎn)和人的精神寄托。傳統的茶藝,是用辯證統一的自然觀(guān)和人的自身體驗,從靈與肉的交互感受中來(lái)辨別有關(guān)問(wèn)題,所以在技藝當中,即包含著(zhù)我國古代樸素的辯證唯物主義思想,又包含了人們主觀(guān)的審美情趣和精神寄托。

茶藝主要包括以下內容:

第一,茶葉的基本知識。學(xué)習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類(lèi)、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學(xué)習茶藝的基礎。

8.茶道的大概知識有哪些

你好:一、茶之境 中國茶道美學(xué)要求:環(huán)境、藝境、人境、心境----四境俱佳。

1.環(huán)境 古之茶人對品茗飲茶環(huán)境的共同追求是:野、幽、清、凈。2.藝境 “茶通六藝”,在品茗時(shí)講究“六藝助茶”,精心選擇一點(diǎn)琴、棋、書(shū)、畫(huà)、古玩、金石作為點(diǎn)綴和擺設,一定會(huì )使品茗飲茶的意境更高雅,更富文趣和雅趣。

3.人境 飲茶分為三種境界:喝茶、吃茶、品茶 喝茶就是我們平時(shí)為了解渴隨便喝喝,不會(huì )去在意茶的品質(zhì); 吃茶則要對茶提出味道、功效等各方面的要求; 品茶就是一種境界.除追求茶本身的品質(zhì)外 ,對環(huán)境等外界因素也有很高的要求 .4.心境 品茶帶給人的感受是:靜、清、香! 茶的境界:第一道苦若生命;第二道甜似愛(ài)情;第三道淡似微風(fēng)。 二、茶之味 人生百味,茶亦有百味 就是人常說(shuō)的“茶味人生”。

喝什么茶都要注意: 好茶一定要配好水 “從來(lái)名士能評水,自古高僧愛(ài)斗茶”“茶者水之神也,水者茶之體也”三、茶之道 中國是世界上最早發(fā)現和利用茶葉的國度 中國擁有全世界最廣闊的茶區;最豐富的茶樹(shù)品種;擁有茶葉生長(cháng)的最好生態(tài);擁有最完整的培養茶學(xué)人才的教育(自豪吧?。ㄒ唬┎柚鹪?茶的起源,遠在中國的古代。 公元前500多年已見(jiàn)于孔子、晏子之著(zhù)作;“茶”字的確切定義始于公元350年郭樸的著(zhù)作《爾雅》中,古代茶圣陸羽(公元733—804)性嗜茶,精于茶道 始創(chuàng )煎茶法, 撰《茶經(jīng)》三卷, 距今已有1200年之久。

四庫全書(shū)有茶經(jīng)卷(上,下)。(二)以茶健身 茶在東方一向被譽(yù)為“養生之仙藥,延年之妙術(shù)”。

飲茶能醒腦提神,振奮精神,提高記憶力和思考力,有助于集中精神,增進(jìn)學(xué)習效果。還可幫助消化,增進(jìn)食欲。

(三)鐵觀(guān)音茶道----安溪茶藝 1、噓寒問(wèn)暖(濕壺):俗稱(chēng)“濕壺”,將初沸水注入空壺,以提高壺溫, 便于沖泡。 2、素瓷生煙(燙杯):品工夫茶講究熱飲,燙杯成了必不可少的程序,在賓客面前濕壺燙杯還寓意對賓客的敬重,營(yíng)造溫馨這氛圍。

(取茶罐,茶荷等) 3、傾心桃源(置茶于壺內):俗稱(chēng) “納茶”,即將茶葉投入茶壺,取樣要準確,量多則濃,量少則淡。通常下茶量以茶水比1:22為宜。

4、懸壺高沖(提壺,注沸水于壺) 5、輕推花?。ü文?) 6、沐霖(淋壺) 7、高沖低斟(篩茶):是工夫茶的技法之一,高沖要連貫而從容,低斟是篩茶時(shí)必須來(lái)來(lái)去去,各杯輪勻,使各杯茶湯濃度均勻,(最后點(diǎn)滴入杯。) 8、敬奉香茗:(副泡手敬茶) 四、茶與宗教 中國茶文化體現的精神,與儒、釋、道三教思想體系有著(zhù)廣泛而深刻的聯(lián)系。

中國茶道思想是融和儒、釋、道諸家精華而成。 1。

以孔、孟為代表的儒家思想,在大力宣揚“仁”即愛(ài)人的忠恕之道的同時(shí),強調“仁”的實(shí)行要以“禮”為規范,提倡德治和教化,反對苛政和任意刑殺。而中國茶道,也多方體現儒家中庸之溫、良、恭、儉、讓的精神。

2。佛教在中國興起以后,由于坐禪需要,與茶結下不解之緣,其核心是“茶禪一味”的理念。

唐代茶文化所以得到迅猛發(fā)展與禪宗有很大關(guān)系,這是因為禪宗主張圓通,能與其他中國傳統文化相協(xié)調,從而在茶文化發(fā)展中相互配合。 3。

自古以來(lái),中國茶人也把老莊的“天人合一”、“物質(zhì)與精神統一”引入茶道理念之中。陸羽不僅研究茶的物質(zhì)功能,還研究其精神作用。

他把制茶、烹茶、品茶本身看作一種藝術(shù)活動(dòng)。便有美感,有意境,還有哲理。

中國人認為,喝茶也要講精神。以陸羽創(chuàng )造的茶藝程序來(lái)說(shuō),就充滿(mǎn)了美感。

感覺(jué)不錯,贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達個(gè)人看法,并不表明本站立場(chǎng)。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部?jì)热菰从诨ヂ?lián)網(wǎng)搬運,僅限于小范圍內傳播學(xué)習和文獻參考,請在下載后24小時(shí)內刪除!
如果有侵權之處請第—時(shí)間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝