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家常豆腐

來(lái)源:www.oyemcno.cn   時(shí)間:2022-06-23 15:51   點(diǎn)擊:5552   編輯:niming   手機版

一道老少皆宜的美味佳肴,沒(méi)有特別強的季節性,四季可以食用。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在琳瑯滿(mǎn)目的菜系中都有一席之地。

用料  

老豆腐一塊
木耳適量
生抽二勺
蠔油一勺
胡蘿卜70克
青椒一個(gè)
3克
雞精適量
花生油適量

家常豆腐的做法  

1.豆腐一塊。


2.生抽,蠔油。


3.煎豆腐。


4.煎好的豆腐。


5.準備食材。


6.熱鍋放入花生油燒熱,放入蔥姜爆香,再把青椒,胡蘿卜一起翻炒均勻。


QQ截圖20220622155032.jpg



7.倒入煎好的豆腐繼續翻炒片刻,加入少許鹽,少量的開(kāi)水,蓋好鍋蓋燜兩分鐘左右即可,加入雞精調味即可。


8.一盤(pán)簡(jiǎn)單而美味的豆腐就做好了。

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